История учебного заведения начинается с 1950 г., когда при управлении торговли Брянской области был создан учебно-курсовой комбинат. На курсах готовили продавцов для открывшегося Центрального Универмага, который до сих пор является нашим базовым предприятием. Затем на курсах начали готовить и поваров, а также повышали свой профессиональный уровень, работающие на предприятиях торговли и общественного питания.